LES RENONCULES

Des plantes d'air et d'eau.

NOM SCIENTIFIQUE	Ranunculus fluitans	Ranunculus acris Ranunculus acer
FAMILLES	Renonculacées	Renonculacées
TAILLE DE LA PLANTE	Tiges submergées de 1 à 6 m de longueur	20 cm à 1 m de hauteur
TAILLE DE LA FLEUR	1 à 2 cm de diamètre	1,5 à 2,5 cm de diamètre
HABITAT	Eaux courantes, claires et bien oxygénées	Prairies grasses, pâturages, bords des chemins
RÉPARTITION	Commune en France, sauf région méditerranéenne et sud-est	Partout en France
FLORAISON	Avril à aout	Avril à juillet

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C'est du latin << ranuncula, petite grenouille, reinettes>>, que les renoncules tirent leur nom.

En effet, tout comme ce batracien amphibie devenu symbole du VTT de randonnées à la Fédération, parmi les 250 espèces recensées, nombre de renoncules ont une vie tantôt aquatique, tantôt terrestre.

La renoncule âcre, plus familière sous le vocable de bouton-d'or est bien connue de tous.

Au printemps, elle succède à la précoce ficaire et à l'abondant pissenlit, illuminant de ses corolles jaune vif prairies humides et verts pâturages. D'un goût acre, un brin vénéneuse, le bétail se garde bien de la manger à l'état frais, laissant ainsi sur le pré de grands bouquets épars. La toxicité se perd toutefois en séchant, et elle peut dès lors sans inconvénient être récoltée avec le foin et consommée en fourrage.

Comme son nom l'indique, la renoncule des rivières se rencontre dans les eaux courantes. Ses fleurs sont entièrement blanches, ses feuilles très uniformes, ce qui permet de différencier aisément de la renoncule aquatique, également blanche, mais adepte des eaux stagnantes et aux feuilles arrondies ou en forme de reins. Étymologie d'origine subsiste également dans son appellation commune de <<grenouillette>>… Que ne manqueront sûrement pas d'apprécier les vététistes !

Texte et photos de Gérard Hamon